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Lechuga, langostino, variedades de pescado, alga, aguacate, pepino con sals...
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Pepino, salmón y atún con salsa picante
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Variedad de algas, pepino y rábano con salsa de sésamo y soja
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TATAKI DE ATÚN
Filete de atún semicrudo con salsa ponzu y jengibre
SHAKE TARTAR
Tártaro de salmón con salsa Ponzu, Wasabi y ajo
TIRADITO CRIOLLO
Cortes de serviola, salsa de aji amarillo y lima
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ENSALADA SOFT SHELL CRAB
Ensalada de cangrejo de concha blanda
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TIRADITO DE HAMACHI
Cortes de serviola con jalapeño y yuzu
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